FoodKook

Gracias a la tecnología Pulse Combustion Drying (PCD) logramos nuevos ingredientes alimentarios a partir de distintos productos. Todo ello sin que haya pérdida de ninguna de sus cualidades nutricionales y organolépticas.

De esta manera, perseguimos aprovechar la inmensa cantidad de productos que se desechan por razones variadas. Logrando un polvo alimentario que puede servir en cualquier cocina profesional. Al mismo tiempo que es uno de los ingredientes esenciales para imprimir y cocinar alimentos en 3D.